如何正确冲奶粉排气_如何正确冲奶粉排气

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自制开心果酱奶酥面包卷,好吃到停不下来!开心果酱奶酥面包卷。 ·高筋面粉250克/白糖10克/鲜酵母7.5克/冰牛奶100克/冰水70克混合搅打至粗膜/加入食盐5克/黄油20克/揉至8-9成膜,整型团圆/冰箱冷藏静置1小时。 ·开心果奶酥:黄油30克/糖粉5克/开心果酱20克/奶粉40克。 ·静置后的面团拍打排气均分6份/整型团圆,按视频手...

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香肠面包新鲜出炉!美味可口,速来品尝!·高筋粉200g、奶粉8g、白砂糖20g、耐高糖酵母2.5g、全蛋液约45g、牛奶约88g、黄油20g(后放)、盐3g(后放)。 ·厨师机2档2分钟成团转... ·整理成长方形按压排气,平均分为3份,将它们随意卷起来,这样方便下一步操作。 ·密封松弛20分钟,擀成香肠长短我用的30cm德肠,翻个面光...

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芝士焗南瓜,蒜香浓郁口感绵软超诱人!蒜香芝士咸蛋黄奶酪包。 ·鸭蛋黄2-3颗(我烤了10颗余下另作他用),烤熟捣碎备用。 ·高筋面粉250克、奶粉20克、糖20克、鲜酵母9克、墨鱼汁粉8克、鸡蛋20克、牛奶约160克、黄油20克、盐2克(面团制作查看首页往期视频)。 ·一发完成的面团(拍打排气)均分6份,整型团圆静置15-...