回锅肉怎么炒不崩油_回锅肉怎么炒不崩油

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麻辣干锅鱿鱼、锅盔回锅肉、干煸茄子食用油 制作步骤: 1. 鱿鱼切花刀后改麻将块大小,开水焯烫至卷曲捞出。 2. 青红椒干煸至表皮微黄备用。 3. 热油爆香蒜片、姜片至微黄,加洋葱翻炒1分钟。 4. 倒入鱿鱼大火快炒至变色,加干锅调料翻炒均匀。 5. 加入青红椒、香菜段翻匀即可出锅。 锅盔回锅肉 食材配料: 锅盔、五花肉、...

(=｀′=) 美食推荐:沙锅驴肉、杏鲍菇拌耳丝、回锅肉炒鳝鱼做法辣椒油2克,大葱15克,香菜15克 做法: 1、驴肉切片; 2、白菜头切块; 3、冻豆腐切条片,用开水焯一下; 4、酱豆腐加开水研开调成腐乳汁; 5、葱切... 回锅肉炒鳝鱼 原料: 带皮猪五花肉300克、净土鳝鱼片200克、青红美人椒节50克、马耳朵蒜苗50克,豆瓣酱、蒜片、姜片、花椒、豆豉、甜酱...

教你正宗的回锅肉家常做法,入口香浓,肥而不腻,比饭店的还好吃肥瘦相间的五花肉炒出来的回锅肉口感最佳。豆瓣酱的用量要根据个人口味来调整,喜欢辣的可以多加一些。 家常回锅肉 食材:五花肉、青椒、小米辣、姜、蒜、花椒、葱、料酒、豆豉、豆瓣酱、鸡精、食用油 做法: 五花肉洗净后皮朝上,冷水下锅,加入葱、姜、料酒和花椒,煮熟后捞出晾...