大肠怎么卤好吃家常做法

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∪▽∪ 美食推荐:辣椒炒拐皮、浓酱啫啫大肠、许州凉粉做法浓酱啫啫大肠 主料: 大肠头500克。 辅料: 姜丁30克、蒜丁50克、红葱头30克。 (香叶1克、白蔻 3克、八角 3克、草果 3克、葱结适量、姜片适量(用于卤制)青红椒各半个(切丝,用于最后提味和装饰)。 调料: 四季宝柔滑花生酱30克、生抽30克、老抽10克(用于上色)蚝油15克(原做法中未提...

猪大肠、猪肚等猪内脏猪脚怎么洗最干净?答案在此!如何清洗是关键,今天就和大家分享一些小窍门。2分钟看完文章你就学会清洗方法了,先收藏吧。 清洗猪大肠和猪肚的方法是一样的,因为这两... 猪心其实是非常好吃的一块瘦肉,清洗的时候要把红肉之外的部分全部剔除,血管,白膜都剔除就可以了,然后切成薄片,加入料酒,味极鲜,蚝油,蛋清...

ˋ＾ˊ〉-# 必看!卤大肠总是做不好?3个技巧让你轻松搞定你是不是每次在家卤大肠,不是有腥味,就是口感软烂没嚼劲,简直让人崩溃!本想着能做出饭店里那美味的卤大肠,结果却总是翻车,真的太让人头大了。 那么,到底如何才能做好卤大肠呢?别着急,接下来我就给你分享3个超实用的技巧,学会这波操作直接封神! 第一个技巧:彻底清洗。大肠里有...