怎么腌鸡腿好吃不腥_怎么腌鸡腿好吃不腥

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ˇ▂ˇ 想做出鲜嫩多汁香辣爆表的家常辣椒鸡腿肉?3个技巧快收藏!今天我就给你盘盘做出超好吃辣椒鸡腿肉的3个关键技巧,这波操作直接封神! 技巧一:鸡腿肉腌制有妙招 很多人腌制鸡腿肉就是简单撒点盐和生抽,这可远远不够哦!你得把鸡腿肉切成大小均匀的小块,然后放到碗里。先来点料酒去腥,再搁上生抽、蚝油提鲜,还可以加一小勺淀粉,这玩意儿能...

鲜辣小炒鸡做法大公开,简单几步,鲜香入味超好吃!家常菜最能让人放松。下班回家,一盘好吃的,啥疲惫都没了。今天就教大家做我爱吃的鲜辣小炒鸡,简单又好吃,保证你爱上! 很多人觉得鸡肉不好吃,其实腌制很重要。500克鸡肉(鸡腿肉或鸡胸肉都行),切块。加两勺料酒去腥,两勺生抽提鲜,一勺盐,一勺糖提香,一勺胡椒粉和淀粉,拌匀,腌15...

∪▽∪ 鲜辣小炒鸡简单易学,家常美味的秘密在此!家常菜最能让人放松。下班回家,一盘好吃的,啥疲惫都没了。今天教大家做我爱吃的鲜辣小炒鸡,简单又好吃,保证你爱上! 腌鸡肉,简单几步 很多人觉得鸡肉不好吃,其实腌制很重要。500克鸡肉(鸡腿肉或鸡胸肉都行),切块。加两勺料酒去腥,两勺生抽提鲜,一勺盐,一勺糖提香,一勺胡椒粉和淀...

ˋ▂ˊ 炸鸡腿怎么做好吃酥脆,大厨教你一个做法料酒适量去腥,再放入几片生姜和大葱,用手抓拌均匀,腌制12分钟,使鸡腿慢慢入味。 取一个小盆,加入面粉20克,玉米淀粉10克,生粉10克,用筷子搅匀,加入适量的清水,用筷子搅成面糊。 鸡腿腌好后,倒入面糊里面,用筷子搅拌几下,使鸡腿裹匀面糊。 取一个小盆,加入面粉20克,玉米淀粉10克...

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⊙＾⊙ 一绝家传辣子鸡丁,传承十余年,食客络绎不绝,争相品鉴!食材: 主要食材: 鸡腿肉500克。 干辣椒适量,根据个人口味调整。 花椒一小把,用于提香增麻,是川菜中不可或缺的调味料。 辅料: 葱姜适量,用于去腥增香。 生抽、蚝油、料酒各适量,用于腌制鸡腿肉,提升鲜味,去除腥味。 黑胡椒粉少许,增加风味层次。 淀粉2勺,用于锁住鸡肉水分,使炸制后...

˙△˙ 家传秘制辣子鸡丁,传承十余年,食客纷至沓来抢先尝鲜!食材: 主食材: 鸡腿肉:500克。 干辣椒:适量,可根据个人口味调整。 花椒:一小把,用于提香增麻,是川菜中不可或缺的调味料。 辅料: 葱姜:适量,用于去腥增香。 生抽、蚝油、料酒:各适量,用于腌制鸡腿肉,提升鲜味,去除腥味。 黑胡椒粉:少许,增加风味层次。 淀粉:2勺,用于锁住鸡肉水分,使炸...

超适合家庭聚餐!8道清凉爽口不油腻下酒菜推荐鸡腿2个,先清洗干净,接着来去骨,处理好的鸡腿肉切成大块儿,然后装入碗里开始腌制;加葱段、姜片、料酒去腥,然后再加盐、生抽、胡椒粉入个... 好吃的丝瓜蒸鸡就做好。 豌豆肉末 食材准备:豌豆、瘦肉、蒜末。 做法流程: 1.豌豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入豌豆焯水两分钟,再...